【酸辣肚絲湯的做法】

酸辣湯是我最愛的湯菜之一，很下飯的呦，每次下飯館隻要一點湯菜，基本上都是它，我是百喝不膩啊，不過後來自己會做瞭就不用再去飯館瞭，這不冬天到瞭，我就時不時的做來喝，呵呵，不能光顧自己，還是和大傢一起分享一下吧，其實很好做。

酸辣湯的傢常做法盤點

1.豬肚、木耳、冬筍分別切絲2.鍋內加高湯，放入肚絲、木耳絲、冬筍絲、薑絲、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，湯沸，放雞精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油酸辣湯的傢常做法

1.將裡脊肉絲用料酒、雞精、胡椒粉、鹽、水淀粉上漿備用；取一小碗，加入醋3大勺、胡椒粉2茶勺、生抽1大勺、鹽適量攪勻備用；鍋上火，加水煮開，下入泡發好的黃花和木耳絲及薑絲2.煮3、5分鐘後下入漿好的裡脊絲撥散，打去浮沫3.下入切成