【海鱸魚的營養價值】

海鱸魚有別於淡水鱸魚，體型較大，分為白鱸和黑鱸。海鱸魚體型粗而較長，鱗片十分粗糙,一般身長110-120cm，體重15-18kg，下頜長於上頜，魚嘴較尖。白鱸背部呈青灰色，腹部較白，體側有不規則黑色斑點；黑鱸顏色較黑，整體顏色深黑灰色，黑色斑點不明顯。

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海鱸魚的營養價值

1、海鱸魚含有豐富的蛋白質、多種維生素、以及鈣、鎂、鋅、硒等微量元素。對於補肝腎、益脾胃、化痰止咳等有著很好的食療效果。2、海鱸魚還對孕婦以及產婦有著很好地補身作用，它能夠緩解胎動不安、少乳等癥狀，而且海鱸魚的脂肪含量很低，所以懷孕的婦女以及新媽媽們常吃海鱸魚既能夠補身，又不會造成營養過剩這一類讓女性煩惱的問題