【如何去除果蔬農殘】
文章分類:養生膳食
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讓我們先來溫習一個童kǒng)話 bù)故事:白雪公主太過大意,吃瞭繼母皇後的毒蘋果,倒地不起……如果她多留個心眼,正確清洗果蔬,是否就能躲過一劫?言歸正傳,大傢都知道 “要想身體好,瓜果蔬菜不能少”。當我們一年四季都能吃到新鮮的蔬果時,越來越少的人在乎它甜不甜,而更多關註它是否安全。2017年,美國環境工作組發佈“果蔬農殘排行榜”,草莓、菠菜、油桃、蘋果、桃子、梨、櫻桃等被列入“農殘黑名單”。除瞭美國,農殘防控在德國、日本等發達國傢也是難題。消費者不禁擔憂:“我們還能放心吃果蔬嗎?”來看專傢為你破解關於果蔬農殘的謠言,手把手教你最安全的清洗果蔬方式。有農殘≠一定有害從全國來看,我國果蔬安全水平總體穩定。據農業部統計,2009年~2014年我國果蔬樣品監督合格率高達95%以上。而且,農殘的危害跟攝入量有關,任何農藥都需要達到一定的量才會產生