【大頭菜炒粉】

大頭菜含有豐富的食物纖，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，防止便秘，並通過稀釋毒素降低致癌因子濃度，從而發揮解毒防癌的作用。清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合。大頭菜炒粉怎麼做你知道嗎？

大頭菜炒粉的做法 怎麼做好吃

大頭菜炒粉的做法

食材粉條100g，大頭菜500g，油適量，生抽適量，鹽適量，蔥適量步驟1大頭菜1個2切細絲備用3粉條切斷。4水燒開。5加入粉條煮6煮3分鐘左右。7蔥花爆鍋。8煸炒出蔥香。9加入大頭菜10大火翻炒11菜軟後加入適量鹽和生抽。12粉條切適量長短。13翻炒均勻即可。小竅門我傢粉條比較難搞，在開水中煮一小會，又泡瞭15分鐘。