【涼拌蒜苗】

春天濕氣重，多吃蒜苗可以通氣，今天做瞭涼拌的，味道很不錯呢，還很是開胃呢，很不錯的下酒菜呢，大傢有空也不妨試試。

涼拌蒜苗的做法 怎麼做好吃

涼拌蒜苗的做法

食材蒜苗，香油 5.0g，蒜苗 200.0g，精鹽 5.0g，雞精 5.0g，豆瓣醬 10.0g步驟1.上好的蒜苗掐頭去尾。2.燒開清水，將蒜苗進行氽燙，一兩分鐘就好，太久蒜苗會軟爬爬的不好吃瞭。3.撈出瀝幹水，每根蒜苗用手撕成四半更細也可以)4.再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。5.拌勻完成蒜苗裡面含有大量的維生素C和豐富的蛋白質，經常食用可以為身體補充每日所需營養，同時還含有大量的胡蘿卜素和硫胺素以及核黃素，這些物質對於身體是非常有益的。從某些方面來看，蒜苗