【燕麥片的功效和作用】
文章分類:養生膳食
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燕麥一直以來都以健康食品出現在我們生活中,因具有高糖、高營養、高能的特點,常被我們當成零食和早餐。
燕麥
燕麥最適合當早餐一般的正餐,我們以大米和面食為主,這兩種主食主要有足夠的淀粉,能給人提供所需的熱量。而燕麥中除瞭淀粉,更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應:燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。在早餐時食用燕麥作為主糧,既可以提供充足熱量、補給人體所需的蛋白質,更能依靠膳食纖維的獨有功效,協助人體保持正常的血糖水平,讓它為身體提供一整天的熱量。以清淡為前提純燕麥是沒有味道的,所以初次食用會難以下咽,或者在其中加入大量的糖和葷菜調味,但這種做法會破壞燕麥調整人體克節奏的固有效果,抵消瞭燕麥在活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效。所以,燕