【【魷魚】魷魚的做法大全】

魷魚富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。

史上最全的魷魚做法

◎蘆筍炒魷魚原料：柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒。調料：蔥薑碎、鹽、白糖、胡椒粉。做法：1、柚子肉撕下來一半榨汁，一半撕成小絲。2、鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬醃漬入味。切開的花刀裡侵滿瞭柚子的香味)3、鮮蝦去皮留尾，用酒胡椒粉，鹽醃漬去腥。紅椒切小丁，蘆筍去老皮，切段，在開水中焯熟。4、鍋內放油，煸香蔥薑碎和泰式甜辣醬，放入鮮蝦炒