白鰱魚怎麼做好吃
1、一條處理幹凈,洗幹凈的白鰱魚
2、因為大所以剁成小塊
3、準備作料,大蔥切斷,薑切片,醬油適量,醋可以多放點,白糖一點。鹽適量。
4、鍋裡放友,放入
3、大勺白糖炒顏色,顏色發紅色就可以瞭,中間要不停的攪動。
5、糖色紅色就把魚放進,翻炒均勻上色,然後把調好的作料倒入進去在翻炒一下。
6、放入魚肉一半多的水,然後大火煮開後,關小火燉半小時就可以瞭。
7、裝入盤中就可以開吃瞭。
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