【洋白菜炒粉】

圓白菜生吃的食療保健效果最好。我們可以將圓白菜涼拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加熱過久，以避免其中的有效成分被破壞。

洋白菜炒粉 洋白菜怎麼做好吃

洋白菜炒粉的做法材料：圓白菜、粉、幹辣椒、油、鹽、醬油、味精、醋做法：1、首先圓白菜洗凈切細絲。粉放鍋中煮軟，撈出來放一旁備用2、鍋中放油，根據個人喜好加入幹辣椒適量。油熱後加入切好的圓白菜快炒，然後加入適量清水或開水燒大火，同時加入適量鹽和醬油3、出鍋前再加入適量味精和醋就可以瞭。醬爆洋白菜的做法材料：卷心菜，肉末，面醬，白砂糖做法：1、鍋內放油，量適中，放幾隻幹辣椒，放蔥薑蒜爆香2、爆醬。放入黃豆醬或面醬，千萬別炒老瞭就苦瞭3、大火，爆炒洋白菜，放料酒，糖，鹽，醬油調口味。