【清燉魚的做法】
文章分類：養生膳食
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清燉魚是美味可口的湯菜，湯汁濃白，肉質鮮嫩，適宜傢庭制作。此品富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和鈣磷鈉鐵等元素。由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成，所以魚肉中可以保持較多的水分，肉質非常細膩。中醫認為：魚類味甘性溫，具有補氣、開胃、強筋骨、補肝腎等功效，可用於脾虛、食少、消化不良等。那麼清燉魚怎麼做好吃呢？下面來看看清燉魚的三種做法。
