【土豆粉條燉肉】
文章分類:養生膳食
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粉條中含有的膳食纖維可以中含有的膳食纖維可以中和肉中的一些營養脂肪元素,而且加上本身特有的的鮮嫩潤滑,使得口感更加獨特美味,而土豆的加入不僅提供瞭蛋白質和維生素,而且會增加湯汁的渾厚潤嗓效用,是一道十分美味而又有營養的食物。營養價值功效豬肋條肉 五花肉):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食 豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30%-50%,不飽和