【汽水肉的做法】
文章分類：養生膳食
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汽水肉的味道清爽鮮美，營養也非常的豐富，口感嫩滑，那麼大傢知道汽水肉的做法嗎?汽水肉怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大傢介紹一下汽水肉蒸蛋的做法吧。
汽水肉
汽水肉的做法
汽水肉一
材料
豬肉末，薑，蒜，鹽，醬油，1-2個雞蛋。
做法
1.豬肉末剁餡兒。把從超市買來的或者自己絞的肉餡再剁剁，剁成茸茸的最好。最好別用牛肉餡，不然蒸出來有點幹還有點硬，稍微加點植物油會改善點。
2.薑末、蒜末剁碎加入豬肉中，可根據自己的喜好添加調料，口味重點的加些老抽。千萬別加料酒，打1-2個雞蛋加入拌勻攪拌，再加少量水，攪勻上勁。也可以再打個荷包蛋放在表層。
