【鰻魚的做法大全】
文章分類：養生膳食
你也會想看的：【糯米粉可以做什麼】
鰻魚，是我們經常見聞的一種魚，也能夠經常吃到它。鰻魚，就是我們俗稱的黃鱔，亦即鱔魚。鰻魚含有著豐富的營養是我們眾所周知的。下面就讓小編給大傢介紹一下吧。
鰻魚的做法大全
鰻魚的做法大全
蔥燒鰻魚
材料 河鰻1條蔥8根
調味料
A料：米酒、淀粉各1大匙
醬油3大匙
B料：米酒1大匙醬油2大匙
糖、醋各1/2大匙
胡椒粉少許 1.鰻魚洗凈，放人溫水中略燙一下，撈出，切除頭、尾，剖開魚肚，去大骨後對切一半，再切成小塊(圖1)，放入碗中，加A料醃2O分鐘;蔥洗凈，切段備用。.
