【紅毛丹怎麼吃】

紅毛丹拉丁學名：Nephelium lappaceum L.)，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan”，意為“毛茸茸之物”。

紅毛丹怎麼吃 紅毛丹的營養價值

紅毛丹怎麼吃

1.成熟的紅毛丹果的顏色並非全部是紅色的，也有黃色的。紅毛丹的味道和荔枝、葡萄的風味差不多，酸甜可口，同時又富含的大量的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養物質。2.紅毛丹也叫毛荔枝，其外形和荔枝相似，所以其吃法也和荔枝一樣，隻需扒開毛刺，漏出白色的果肉，即可食用，咬的時候，註意不能用力，否則很容易將核膜咬碎。3.也可以用紅毛丹進行泡茶，將紅毛丹果殼洗幹凈