【自制綠豆糕】
文章分類:養生膳食
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我們可以根據自己的口味添加一些白砂糖,由於是在夏天我們可以適當的減少糖分,避免因為過甜的口感讓我們感覺口渴。在選用綠豆面的時候我們應該選擇沒有雜質的綠豆面是比較能夠增加綠豆糕的口感的。
綠豆糕
自制綠豆糕的做法
原料:綠豆面250克、白綿糖100克、香油3克、溫開水40克
做法:
1、綠豆面放入盤中,上鍋蒸30分鐘;
2、出鍋後綠豆面會凝固在一起,趁熱用勺子翻過來;
3、再用小勺或戴上食用手套碾碎;
4、將綠豆面過篩;