【什麼時間喝湯好】

湯、粥、羹、汁等都是中醫藥膳的中藥組成部分，喝湯、喝粥也是很多人喜歡的一種養生方法，既可以補充營養又可以起到保健養生的功效。

湯

早起喝水中醫有句古話，"朝朝鹽水，晚晚蜜湯"。早上起床後喝杯白開水或淡鹽水，可補充夜間身體流失的水分，幫助"喚醒"身體。此外，人們一般上午腦力勞動比較多，早飯時可以喝一杯牛奶，增強腸蠕動，滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來說，清淡的粥類也是不錯的選擇。 中午喝湯中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。 晚飯喝粥明代醫學傢李時珍在《本草綱目》中一書中稱贊粥