【老年人早餐吃什麼】

中國人往往更重視全傢團聚一起吃晚餐，對早餐卻十分將就。有的上班族為瞭趕時間，匆匆吃一口，甚至長期不吃早飯，這除瞭會影響註意力外，還容易導致胃疼、結石、內分泌失調等。從現代醫學和營養學角度來看，根據年齡、職業特點選擇適合的早餐，能讓人活力滿滿，全天不累，身體更健康。

燕麥粥

老年人：燕麥粥易咀嚼許多老年人活動量低，同時消化功能變差，很容易出現便秘。所以，早餐應該做到四個關鍵：少肉、低脂、高纖、易消化。推薦老年人早餐最好喝碗燕麥粥，燕麥富含鈣、膳食纖維、蛋白質等營養素，而且容易消化。另外，老年人容易骨質疏松，需要強化補鈣，可以在燕麥粥裡加入低脂高鈣奶、蝦皮、魚幹等，豐富口味。喝粥的同時，最好能夠搭配雞蛋或者豆腐幹，以補充優質蛋白，還