【斑斕葉】

常用香料大全有茴香、白芷等。大料和大茴香。是八角樹的果實，學名叫八角茴香，為常用調料。八角能除肉中臭氣，使之重新添香，故又名茴香。

斑斕葉

茴香苗怎麼吃

茴香苗炒雞蛋的做法1.茴香切碎。2.雞蛋打入碗中，攪散。3.把茴香放入，炒熟。放入鹽。4.把雞蛋磕入。5.混合均勻，混合的好吃。茴香苗餃子所需材料茴香、肉餡豬肉)、蔥、薑、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、色拉油。具體做法1、茴香洗凈後先控水份，將蔥薑剁碎後放入肉餡裡。2、在肉餡裡調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香，拌勻之前放入香油，順一個方向，攪拌均勻。3、將控去水份的茴香切碎，放入肉餡裡。用筷子將餡攪拌均勻，也是順一