【膳食纖維怎麼補】

膳食纖維對人體健康有諸多好處，能減肥降脂，促進排便，抑制膽固醇吸收，吸附可能進入腸道的鉛、汞等重金屬……它是人體必需的營養素。成年人每天應攝入25～30克膳食纖維，高血脂、高血糖等慢性患者還應攝入更多。不過，每天要攝入25克膳食纖維卻並不容易。調查發現，大部分人遠遠達不到推薦量。這裡教大傢幾招，補足膳食纖維。

鴨梨

1、選不太好嚼的水果。蘋果、鴨梨、大棗等組織較硬、不太好嚼的水果，往往含有更多的膳食纖維，而西瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜等水分大、組織軟的水果，含膳食纖維相對較少。當然，水果多少都含有一定量的可溶性膳食纖維，所以多吃各種水果總是對的。2、每天都有鮮豆。豌豆、毛豆等鮮豆都是高纖維食物。豌豆的膳食纖維含量約占3％，毛豆達