【菜花炒肉】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:【江米糕】
十分快手的一道菜,菜花看似平凡,但是營養價值很高,寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
菜花炒肉的做法介紹
原料:菜花一個;五花肉200克;紅辣椒1個;蔥;薑;蒜;調料:鹽;生抽;料酒適量;1準備材料。2菜花用鹽水泡幾分鐘後清洗幹凈,掰成小塊。3五花肉切片,辣椒、蔥、薑、蒜切好待用。4鍋內倒入油,爆香蔥、薑、蒜、辣椒,倒入五花肉,調入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花調入鹽,炒至菜花稍軟即可。菜花炒肉飲食特點寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。花椰菜的維生素C含量極高