心臟守護神 吃什麼保護心臟

當今社會，心臟是最受累也是最容易出問題的器官之一。據統計，我國每年因心臟病猝死的人數達到54。4萬，相當於一個小城市的人口總和。近日，英國《每日郵報》刊文總結“保護心臟的營養素”，我對此進行詳細解讀，教您用好心臟的營養“守護神”。

沙丁魚

1號守護神：歐米伽3脂肪酸藏身處：三文魚、沙丁魚、核桃等 歐米伽3脂肪酸屬於多不飽和脂肪酸，有助預防全身炎癥反應和心血管疾病，保護心臟。哈佛大學研究發現，每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽3脂肪酸，能使心源性猝死的風險降低36％，並減少17％的死亡可能。除瞭三文魚，沙丁魚等深海魚，核桃、亞麻籽、紫蘇籽以及用它們榨取的油脂也是歐米伽3脂肪酸很好的來源。2號守護神：鎂藏身處：粗糧、堅果等 鎂有助於降低神經和肌肉的興奮性，維持心臟彈性，預防中