【阿根廷紅蝦的做法】
文章分類:養生膳食
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阿根廷紅蝦是西方有名的美食之一,同時也是西方特有的食材。由於其鮮香可口,回味悠長,因此受到人們的廣泛喜愛。阿根廷紅蝦營養豐富,同時容易飽腹,熱量低,不失為一道受人追捧的美味佳肴。今天就為大傢介紹美味的阿根廷紅蝦的具體做法和註意事項。
阿根廷紅蝦的做法介紹
蒜蓉開邊蝦原料:紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。做法:1、將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背,去除蝦線就是蝦腸子),用料酒和適量鹽、胡椒粉醃制半小時以上最好),也可以加入雞精一起醃;2、紅彩椒切成小粒,香蔥切碎末,蒜切細末;3、鍋內做油煸香蒜末;4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1;5、將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上;6、擺