【帝王蟹的做法】
文章分類:養生膳食
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帝王蟹聽著就是非常霸氣的一種螃蟹,那麼它的味道是不是也是菜中的極品呢?下面先讓我們一起來瞭解一下它是怎麼制作的。帝王蟹又叫做皇帝蟹,屬於甲殼類的一種海鮮,它們一般情況下都是分佈在寒冷的區域。
帝王蟹的做法大全
因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。1.香油阿拉斯加王蟹的用料是阿拉斯加王蟹腿、青蒜、薑末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作:(1)將阿拉斯加王蟹腿解凍後,切成適中的段,青蒜切段。(2)鍋裡加熱油,下入青蒜、薑末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、鹽和清水20