【蠔油生菜怎麼做】
文章分類：養生膳食
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耗油和生菜都是非常受歡迎的，兩者搭配到一起做出的蠔油生菜可謂真是美味中的美味。蠔油生菜是飯店裡的一道常菜。吃起來口感清新，潤滑。而且這兩種都含有大量的營養，生菜當中含有豐富的膳食纖維和維生素，比我們平常所吃的白菜還要多。而且多吃生菜還能消耗我麼身體內的脂肪，可以說生菜又有減肥的功效。多吃生菜還可以起到鎮痛催眠，促進血液循環的功效。
蠔油生菜的做法 怎麼做
蠔油生菜的做法
1.生菜洗凈，開水鍋中放入鹽和油，放入生菜綽燙7、8秒，變軟即刻撈出
2.撈出生菜後控去多餘水分
3.蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉調成調味汁待用蠔油和生抽都有鹽，所以不必再加鹽瞭)
