【孔雀石綠的作用】
文章分類：養生膳食
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808批次鮮活水產品樣本分別來自批發市場、集貿市場、超市以及餐館等468傢水產品經營單位，主要為近年來抽檢監測發現問題較多的大菱鮃多寶魚)、烏鱧黑魚)、鱖魚等。檢驗結果合格率91.5%，檢出不合格樣品69批次，其中孔雀石綠不合格46批次，硝基呋喃代謝物不合格21批次，氯黴素不合格3批次。
水產品
其中，北京地區五批次水產品被檢測出孔雀石綠：分別是位於北京市朝陽區中紡街5號的北京穆恩樓清真飲食有限責任公司，抽檢不合格樣本為鱖魚；位於北京市朝陽區安慧裡四區15號樓的北京萬龍洲飲食有限責任公司亞運村海鮮大酒樓，抽檢不合格樣本為鱖魚；位於北京市朝陽區王四營鄉王四營橋南盛華宏糧油批發市場農貿廳檔口4號的北京京輝順水產
