【番茄蛋包飯】
文章分類:養生膳食
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蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國,日本或臺灣,都是相當受到歡迎的料理,不隻是一道傢庭料理,也有餐廳供應,甚至還有專賣店專賣。在中國大陸地區也有部分餐廳出售,但普遍價格偏高。今天小編就來教大傢自己做。
蛋包飯的做法大全
做法一
食材
材料:蛋1個,炒飯300克
調料:太白粉1/4小匙,鹽適量,番茄醬2小匙
制作步驟
1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。
2. 熱油鍋,取廚房紙巾將多餘的油擦幹凈,再