【菠蘿飯】

菠蘿飯，又叫鳳梨飯，是以菠蘿、米飯等食材制成的一道美食。 菠蘿飯作為南方地道美食，在制作工藝上並沒有我們想象中的那麼復雜，他隻需要用到瞭兩種主要的食材，一種是菠蘿一種是糯米吃菠蘿的好處有很多，菠蘿飯的做法都有哪些呢？

菠蘿飯的做法,吃菠蘿的好處

吃菠蘿飯的好處

菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。其中一種叫“菠蘿脘酶”的物質能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊菠蘿全身藥用價值豐富，菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶，長期食用菠蘿皮，可有效降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌癥等疾病的發病率。菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉的功效，可清熱生津、利於小便，有著與西瓜一樣的解渴功效，為夏季不可多得的時令水果之一。菠蘿富含豐富的