【做饅頭的方法】

饅頭在北方是一種常見的主食，經過流傳現在在南方也常作為早餐食用，別看饅頭便宜又簡單，但是做起來卻並不容易，想要做出好吃的饅頭就更困難瞭，那麼到底該怎麼做饅頭呢？下面老宗醫養生在線就給您帶來做饅頭的方法介紹。

饅頭

做饅頭的方法介紹

食材：面粉500g，糖80g，酵母5g，水250g做法：1、先取少量的溫水，然後把酵母放入溫水中融化，直到發好酵；2、將白糖全部倒入另一部分水中進行融化，如果喜歡吃甜一點，那麼可以放入130g左右；3、把面粉倒入一個盆中，先在面粉的中間挖一個洞，然後先倒入酵母水，再把白糖水倒入進行充分地攪拌；4、然後用手進行揉捏，先稍微揉一下，隔10分鐘以後再揉就比較容易；5、將面粉發酵至原來的1.5倍，然後取出將氣體排出