【圓白菜炒餅】

圓白菜炒餅的做法1圓白菜切絲，洗凈2買餅絲備用(當然也可以自己做)3半根胡蘿卜切絲4大蒜切碎備用5鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒6煸炒出蔥香味時，放入切好的圓白菜絲7再倒入醬油翻炒8圓白菜炒至變色放入胡蘿卜絲翻炒9胡蘿卜炒至變色後10放入餅絲11再蓋上蓋燜一會12燜三分鐘後，打開鍋蓋放入大蒜末、雞精

圓白菜炒餅的做法介紹

圓白菜的營養分析圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。1. 日本科學傢認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。3. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女