鵪鶉蛋吃多瞭好不好 鵪鶉蛋都有哪些作用功效

鵪鶉蛋營養價值比較高，口感也比較好，很多人都喜歡吃，稍不註意很容易就吃過量。鵪鶉蛋作為食材並不是藥物，那麼這樣是否就代表鵪鶉蛋吃多瞭好嗎？

鵪鶉蛋

鵪鶉蛋吃多瞭好嗎

1、鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：補氣益血，枝風濕，強筋壯骨。2、鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。