白蘿卜燉羊肉是一道味道鮮美的中國菜肴，有極高的營養價值。白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝湯)後，可立見功效。而且對皮膚也有好處，多吃對身體也比較好。
白蘿卜燉羊肉與胡蘿卜燉羊肉的區別
1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。
2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
