【菠菜豆腐湯】
文章分類：養生膳食
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豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，適合於素食者和單純性肥胖者食用;還可降低人體血液中鉛的濃度;豆腐中含有大量的雌性激素，也可幫助女性翹臀並克服更年期癥狀。
菠菜豆腐湯
“菠菜豆腐湯”可能是最受營養界爭議的菜，就象“老好人”一樣男人，有人說它好，有人說它不好。說它好是因為湯味道鮮美，湯色好看；說它不好是因為現代醫學認為菠菜與豆腐搭配易在人體內生成結石。不管好與不好，少吃幾次無妨。畢竟吃“菠菜豆腐湯”比嫁老公簡單，當發現體內有形成結石，可以註意節制喝湯的欲望，換一碗別的湯；而嫁男人不一樣，盡管新時代主張婚戀自由，但也不能隨心所欲更換。
