【巧果的做法】

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以“七曲八彎”來形容“七巧”的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七俗稱巧日)走娘傢時，都從娘傢帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農歷七月初七前後乃是巧果的生產旺季。亦是紹興地區端午必備食品。也是溫州地區在七月初七時娘傢親戚送給外孫輩的一種禮品。巧果怎麼做呢？

巧果的做法 怎麼做好吃

巧果的做法

食材高筋面粉，芝麻相克食物，雞蛋相克食物，鹽，水步驟1.面粉，芝麻，雞蛋，鹽，拌在一起2.加入水，拌成面團3.揉好的面團醒30分鐘，分成小團4.幹成薄片，切成小片5.中間切一刀，不要切段，從裡面掏出來6.鍋裡油熱瞭，就放入巧果功效

巧果怎麼做好吃

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