【黃花魚的傢常做法大全】

很多人愛吃魚，但是不敢做魚，原因很簡單——怕做不好。其實做好一條魚，並不是很難的事情。簡單的傢常燒，是老百姓最愛吃的一種料理魚的方法。傢常燒顧名思義就是各自傢裡的燒制方法，一般以先煎後燒和直接燒為多見。我個人比較喜歡直接燒，也比較建議直接燒。無論是海魚還是淡水魚，隻要是新鮮的魚用直接燒是最能保證肉質鮮嫩的方法瞭。

黃花魚做法大盤點 鮮嫩美味食指大動

清蒸黃花魚的做法

1.將黃花魚洗凈抹上鹽醃制一會兒；薑切片，蔥一部分切段，一部分切蔥花。2.盤子下面鋪上薑片和蔥段，將醃制好的魚放上，上面再放上幾片薑。3.鍋裡水燒開，將魚放入大火蒸8分鐘，時間到後不打開