長壽老人原來都這樣吃 長壽的秘訣有哪些

生活細節決定健康水平，尤其飲食上，有時候隻需要做出一點點改變，就能收獲成倍的健康。美國長壽研究專傢研究瞭世界上的長壽區域，那裡的老人活得長且仍然活力四射。綜合美國長壽研究專傢的研究，總結出這些地區居民的12種飲食習慣，可以幫你找到開啟長壽之門的金鑰匙。

谷物

1 95％的食物來自於植物全粒谷物和豆類在長壽老人的飲食中占很大比重，他們還食用大量的應季蔬菜，並把多餘的蔬菜醃制或風幹，留在冬季食用。研究表明，最有益於長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內，死亡風險會減半。2 每周吃肉不超過兩次大部分長壽傢庭都節制吃肉，要麼把它當作配菜，要麼用來給別的菜調味。他們每個月隻吃五次肉，每次不超過2盎司約57克，相當於