【扁豆燜面的做法】

在眾多的食材當中，蔬菜所占的比例不小，而且種類繁多。而蔬菜類的食物的營養價值是很高的，也是人類身體健康不可缺少的營養元素。所以，選用蔬菜類食物對身體健康是有益的。白扁豆是蔬菜類食物的一種，也是人們熟知的一項食材，但是它具有什麼樣的作用和功效知道的人並不多。

扁豆燜面的做法

1、準備好食材：扁豆500克、細切面270克、五花肉150克、紅燒醬油25克、葵花籽油25克、蔥30克、薑5克、蒜20克、八角一個、清水450毫升、鹽2克。

2、該洗的食材都洗幹凈然後扁豆掰小段、蔥切片、蒜拍一下剁碎、薑切末、五花肉切片、稱好紅燒醬油和葵花籽油、鹽、水。