【茼蒿炒肉】
文章分類:養生膳食
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菊科草本植物茼蒿的莖葉。又稱蓬蒿菜、茼蒿菜、菜。中國大部分地區均有栽培。冬、春及夏初,莖葉肥嫩時采取,洗凈鮮用。[性能]味辛、甘,性平(生用偏涼)。能化痰止咳,清利頭目,和中健胃,利小便。
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