糟粕醋又稱“女人醋”、“三八醋”,是海南省文昌市的一種傳統民間小吃,其中以文昌鋪前的糟粕醋最 為有名。
糟粕醋的做法 糟粕醋的功效
糟粕醋的做法
食材:海鮮,牛雜,牛肉,羊雜,羊肉,蔬菜,酒糟醋,辣椒,味精,蒜末,糖做法:1、將海鮮,牛雜,羊雜,牛奶,羊肉全部都煮熟,蒸熟;2、蔬菜洗凈汆燙熟,加上牛雜,羊雜,牛肉和羊肉,加海鮮拌勻;3、然後淋入酒糟醋,蒜末,味精,糖,辣椒拌勻會即可。
糟粕醋的功效
消除疲勞,平衡血液酸堿度,幫助消化,預防衰老,擴張血管,預防肥胖,美容護膚。對人體血液循環比較好,長期食用可以美容減脂,預防高血壓。如果與