【明目吃什麼】

我們經常都說，眼睛是心靈的窗戶。但是隨著用眼過度等不良行為的養成，我們“心靈的窗戶”逐漸被蒙上瞭灰塵，看東西變模糊，視力明顯下降瞭。現在很多學生、上班族都出現瞭視力下降的現象，給自己的生活造成諸多不便。

吃豆苗保護視力

一、明目的食物推薦

1、豆苗豆苗有清肝明目的食療功效，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟，而且其中富含胡蘿卜素和葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。推薦食譜：上湯豆苗材料：綠油油的豆苗200克、皮蛋2個，油鹽適量。做法：豆苗用清水漂洗幹凈，待用；皮蛋剝皮，清洗一下，然後切成4瓣，月牙型的；鍋裡加水，煮開，放少量油，加入皮蛋和豆苗，加適量鹽，煮上1分鐘，就可以起鍋食用瞭。2、枸杞枸杞味甘性平，歸