【豇豆炒肉】

豇豆的營養價值豇豆營養價值豐富，豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣40、鎂、鐵、錳、鋅、銅、硒、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸1.9毫。其中以磷的含量最豐富，鮮嫩豆莢中還含有維生素C、抗壞血酸。豇豆的蛋白質含量高於西紅柿2～3倍，糖類的含量高於黃瓜1倍，鈣的含量高於南瓜4倍，維生素含量高於冬瓜4～6倍。既然豇豆這麼多的營養價值那小編來給大傢介紹一下豇豆炒肉。

豇豆炒肉的做法大全

豇豆炒肉是一道美食，由豇豆、肉絲等原料制成。食材明細：豇豆，肉絲，紅椒，蒜頭，鹽，雞精制作方法1、把豇豆洗凈切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右