【【年夜飯】年夜飯菜譜湯】

春節年夜飯倒計時已經噠噠響起，有不少人迫不及待想回傢吃頓年夜飯，隨著工作日益繁忙，尤其是外在打拼的年輕人更是期望與傢人團聚。除夕年夜飯全傢和睦融融，彼此問候虛寒期待這新的一年一切順利。而有很多人上網搜索年夜飯菜譜，想要下廚烹飪一道道充滿愛意的年夜之餐。

一、年夜飯菜譜大全私傢菜：魚香茄子煲年夜飯菜譜食材：茄子200g，肉餡80g，調料：料酒5g，醬油10g，鹽8g　醋5g，糖5g，淀粉3g，蔥3g，薑3g，蒜3g，味精lg　豆瓣辣醬5g1、茄子洗凈去皮、去蒂，切段後放入鹽水中浸泡後，控幹水份。2、蔥、薑、蒜均切成末，肉餡加入料酒攪拌後