【芡實糕】

西塘平安堂糕店、有著多年制作經驗的糕點師傅、其生產的芡實糕、桂花芡實糕帶有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡實糕又稱花粉糕)帶著一股非常獨特的香味、核桃糕有核桃的原香味、芡實糕又有著西塘小吃第一美食之稱，到發源地都有著先嘗為快的一種欲望，芡實糕其做工非常考究、口味獨特。經多年的流傳現在很多水鄉古鎮甚至淘寶上都有這一類芡實糕瞭。

芡實糕的做法及芡實價格

芡實糕

芡實糕有嚼勁，帶有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡實糕帶著一股非常獨特的香味，做工非常考究、口感細膩，口味獨特。今天小編就教大傢芡實糕的做法。配料: 攪糖25公斤 糕粉25公斤 芡實粉0.9公斤。做法:1.稱料：以每盆成品1.4公斤計算，稱取攪糖0.7公斤、糕粉0.7公斤、芡實粉25克。2.擦糕：將攪糖