肉末粉條是一道色香味俱全的傢常菜,因為它適合老人和小孩,並且沒有什麼的禁忌,因此受到瞭大江南北的喜愛。我去過許多的地方,也在許多的飯館中品嘗過這道菜肴,但是我覺得肉末粉條的正宗做法應該是傢裡爸媽給我做的。粉條的筋道爽滑,豬肉的香味,想著就能讓人忍不住的流口水。肉末粉條的做法其實很簡單,下面我就來和大傢說一說它最正宗的傢庭做法。
黃豆芽炒粉條
黃豆芽炒粉條的做法
主料
豆芽肉絲,粉條海帶,青辣
輔料
蔥薑鹽,生抽生粉,料酒
黃豆芽炒粉條的做法步驟
1. 豆芽摘洗幹凈,肉絲用鹽,生抽,料酒,生粉拌勻醃制10分鐘。