【韓式蘿卜泡菜的做法】
文章分類:養生膳食
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蘿卜為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。此外,蘿卜不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食;紅蘿卜和白蘿卜也不能一起煮食。
韓式蘿卜泡菜的做法介紹
韓國蘿卜泡菜的做法所需要的食材和調味料:白蘿卜、鹽、糖、魚露、紅椒粉、蒜、薑、蔥韓國蘿卜泡菜的做法:1.將蘿卜洗幹凈後去皮切成塊狀2.放入碗裡,放入適量鹽和白糖,拌勻3.放置一旁醃制一小時左右4.準備一個碗,放入魚露和紅椒粉,放入薑蒜末5.將蘿卜水過濾後放入步驟4碗裡的調味料,攪拌勻6.放入蔥花,倒入密