【肉末粉條的做法】

粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀幹燥淀粉制品。粉條加工在我國有千餘年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為幹制品。

肉末粉條的做法 粉條的做法盤點

肉末粉條的做法

主料：豬肉150g、粉條300g輔料：油適量、鹽適量、剁辣椒適量、醬油適量、十三香適量、蔥適量、生薑汁適量做法：1.豬肉洗凈備用。2.粉條提前用冷水泡軟備用。3.將豬肉剁肉末備用。4.將蔥切碎備用。5.炒鍋放油，下入肉末翻炒。6.等肉末變色後，加入蔥花、剁辣椒。少許食鹽、十三香和醬油。7.同時加入生薑汁。8.將加入調料的肉末炒拌均勻。9.粉條瀝水後，用手撕斷或者用剪刀剪斷。10.將粉條放入鍋中與肉末一起