【鬼子薑的醃制方法】
文章分類：養生膳食
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有很多的人對鬼子薑不怎麼瞭解，還有的人把鬼子薑當做普通的薑，鬼子薑的藥用價值挺高的，它可以治療一些疾病，鬼子薑可以治療哪些疾病呢?鬼子薑有哪些功效與作用呢?今天小編分享瞭相關的內容!
鬼子薑
鬼子薑的醃制方法
1、將鬼子薑用清水沖洗幹凈後放在通風並且陰涼的地方，讓它風幹3天左右，隻要鬼子薑的表皮看上去有點皺就可以瞭。
2、將風幹完成的鬼子薑放入保鮮盒或者密閉的玻璃瓶中密封保存。
3、往鬼子薑中倒入甜面醬、醬油、糖、耗油等調料進行均勻攪拌，再將花椒水最後倒入。
4、蓋上蓋子，等待鬼子薑醃制10天左右就可以食用瞭，當然如果追求味道，可以多醃制幾天，風味更佳。
