小編最愛吃的玉米面發糕，發糕使用玉米面做出來的很好吃呢，含有玉米很豐富的營養價值，對我們的身體健康來說也是有好處的呢。不過要吃發糕的話，要學會去做出來，那就由身為吃貨的小編我來帶大傢自己做好吃的玉米面發糕吧！
超好吃的玉米面發糕
玉米面發糕做法：
1、將玉米面、小米面、面粉與白糖、幹酵母混合。
2、倒入水，調成稀稠適中的面糊。
3、模具內薄薄塗一層油(防沾)，放上一些葡萄幹。
4、將面糊倒入模具內一半高，放在溫暖處發酵，約40分鐘。
5、等面糊發至模具9成滿就可以瞭。
6、表面再放上一些紅棗和葡萄幹，放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘。
