【雞翅根的做法】
文章分類:養生膳食
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食材的需要雞翅根500克,大料1個,大蔥1根,老抽、鹽、白胡椒粉、蜂蜜、熟白芝麻、茴香葉、花椒、蔥薑蒜各適量。步驟做法1、在鍋中燒開水,將雞翅根放在鍋中焯下撈出。2、將撈出的雞翅根控幹水分後放在盆中。3、切好醃雞翅根的薑,蒜,蔥段,茴香葉,把切好的材料加上,大料、花椒放在雞翅盆中,灑上白胡椒粉,加入1勺老抽,適量的鹽,攪拌均勻。4、為瞭入味,即可蓋上蓋子醃制2個小時,將醃好後雞翅整齊的排放在微波爐的烤架上。5、放微波爐定好高火六分鐘,然後取出。6、在雞翅根上均勻的抹上一層蜜,再次放在微波爐中,高火五分鐘即可。7、裝盤手撒點熟白芝麻。
雞翅根怎麼做好