【【荷蘭豆炒肉】荷蘭豆炒臘肉】
文章分類：養生膳食
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荷蘭豆炒肉是一道普通的傢常菜肴。這道菜簡單易做，很快就能炒好，還十分營養好吃，所以在傢裡時常炒來吃。我所知道的荷蘭豆除瞭單炒就是搭配著肉一起炒瞭，其他類型的搭配很少去做。下面給大傢介紹傢常菜荷蘭豆炒肉的做法。
荷蘭豆炒臘腸
荷蘭豆炒肉的做法
每次炒菜之前都是先要準備食材、加工食材和備好調料。我們這道荷蘭豆炒肉需要加上一些搭配材料才會更好吃。需要準備青皮尖椒1個、青蔥和蒜等配料。
1.將瘦肉洗幹凈之後切成薄片，然後放入油鹽、蠔油和調料進行醃制，讓瘦肉炒起來更入味。瘦肉薄片要醃制10分鐘以上。
2.還要把荷蘭豆進行加工一下，把它的根部都撕掉，那個部分太老太硬瞭，整理好之後把荷蘭豆洗幹凈放著備用。把青尖椒和蔥蒜都切好放著備用。
