【竹蓀鵝的做法】
文章分類:養生膳食
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竹蓀俗名有竹參、竹笙,山珍之花,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,主要分佈於中國的雲南、四川、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、廣西、海南等地,其中以雲南省昭通地區最為聞名。整個菌體十分俊美,色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為“菌中皇後”。
竹蓀鵝和竹蓀湯的做法